Continuando con los procesos de fortalecimiento de capacidades al personal de las empresas que conforman la división agroindustrial de GRUPO JAREMAR se realizaron dos cursos de entrenamiento en el mes de julio: 

Los días 02 y 16 de julio se continuó un curso de fortalecimiento para mandos medios y superiores sobre los conceptos relacionados a la gestión ambiental que incluye:

• Conceptos básicos sobre ambiente.
• Conceptos relacionados al manejo de recursos naturales, agua, suelo, aire, sustancias químicas, residuos y emisiones.
  Se capacitaron 96 colaboradores que pertenecen a las empresas del Grupo Jaremar división agro-industrial.

Así mismo en el mes de julio, se inició el proyecto: Evaluación y diseño de un sistema de Seguridad y Salud Ocupacional, basado en la norma OHSAS 18001:2007, el cual se desarrollara en un periodo de 7 meses, e incluye el desarrollo y evaluación de todas las actividades operativas de la empresas de la división. El proyecto inicio en la primera fase con un diagnostico general de las condiciones de las empresas.

En el 2012, la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible (Rio+20) reafirmó que promover patrones de consumo y producción sostenibles es uno de los tres objetivos generales y requisitos indispensables para alcanzar el desarrollo sostenible.

Desde el Simposio de Oslo, en 1994, se entiende por Consumo y Producción Sostenible (CPS) “el uso de servicios y productos conexos que den respuesta a las necesidades básicas y aporten una mayor calidad de vida, reduciendo al mismo tiempo al mínimo el uso de recursos naturales y de materiales tóxicos así como las emisiones de desechos y de sustancias contaminantes durante el ciclo de vida del servicio o producto con el fin de no poner en riesgo la satisfacción de las necesidades de las generaciones futuras”. Así mismo los Objetivos de Desarrollo Sostenible aprobados en 2015, establecen el objetivo de la promoción de la producción y consumo sostenible, como una meta para el 2030.

Es en este contexto, el gobierno de Honduras representado por el Consejo Nacional de Desarrollo Sostenible (CONADES) está recibiendo el apoyo técnico y financiero del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente – PNUMA, para iniciar la elaboración e implementación de un Plan de Acción Nacional de CPS que guíe y armonice las diferentes acciones nacionales hacia patrones de consumo y producción sostenibles en Honduras, el desarrollo de este plan contribuirá al cumplimiento del país a los Objetivo de Desarrollo Sostenible, específicamente el objetivo 12 sobre consumo y producción sostenibles.

El CNP+LH ha sido definido como ejecutor técnico de este proyecto en Honduras para lo cual hará enlace con los diferentes actores del sector empresarial, gubernamental y del sector privado. Se espera dentro del proyecto además de establecer el PLAN NACIONAL DE IMPLEMENTACION DE PRODUCCIÓN Y CONSUMO SUSTENTABLE la creación de mesas sectoriales para la promoción del mismo.

Este proyecto es ejecutado técnicamente por el CNP+LH, con la coordinación de la Dirección General de Gestión Ambiental de MiAmbiente+, con el apoyo y fondos canalizados por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).

El Proyecto, incluye:

• Elaboración del Diagnóstico nacional de la situación de residuos sólidos de Honduras
• Diseño de la estrategia nacional.
• Ejecución de un Proyecto piloto para elaborar la estrategia municipal en la municipalidad de Omoa.

Entre los avances significativos del proyecto se encuentran:

• Preparación del informe de línea base nacional sobre la actual gestión de residuos sólidos.
• Presentación de Línea Base del municipio de OMOA y desarrolló de un taller de socialización del informe con los principales actores identificados, durante el taller se logró:
• Presentar los resultados obtenidos de la línea base como ser, cuantificación y caracterización de los residuos en el Municipio de Omoa.
• La postulación, formación y juramentación del comité de seguimiento de residuos sólidos del municipio, el cual tendrá a su cargo el seguimiento de las actividades que se definan en la estrategia municipal.

Los días 19, 20 y 21 de Julio del 2016 se desarrolló en las instalaciones del CNP+LH el curso de huella hídrica y ecológica. El objetivo del curso fue desarrollar en el participante las competencias necesarias para conocer e implementar los conceptos y requerimientos necesarios para lograr la medición de la huella hídrica y ecológica en una organización.

El curso fue impartido por Ing. Ariel Carbajal, quien se desempeña como Director del Centro para la Sustentabilidad y Asesor del Ministerio de Ambiente en la República Argentina. El Sr. Carvajal es Ingeniero Químico con posgrado en agua y además funge también como experto técnico en diversos comités mundiales de relacionados a la promoción de la producción y consumo sustentable y el diseño de Eco parques Industriales. El curso fue llevado a cabo gracias al apoyo y patrocinio de GRUPO TERRA.

Los principales temas desarrollados fueron los siguientes:

1. Conceptos relacionados a la gestión de huella hídrica.
2. Conceptos relacionados a la gestión de huella ecológica.
3. Diferentes tipos y métodos de evaluación de huella hídrica y ecológica.
4. Conocimiento de cómo huella hídrica y huella ecológica se implementan dentro de programas de RSE en las empresas.
5. Ejercicios prácticos de aplicación.

Además de la participación de técnicos del CNP+LH y del patrocinador GRUPO TERRA, participaron representantes de las siguientes empresas:

• CEMENTOS DEL NORTE S.A. (CENOSA)
• GRUPO CADECA
• GRUPO CARGILL
• OPERADORA PORTUARIA (OPC)

Participantes durante los ejercicios prácticos

Grupo de profesionales que participaron en el curso de Huella Hídrica y Huella Ecológica

MENSAJE DEL PRESIDENTE

OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE – LA GESTIÓN AMBIENTAL
En la Cumbre para el Desarrollo Sostenible, que se llevó a cabo en septiembre de 2015, los 193 estados miembros de la ONU aprobaron la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, que incluye un conjunto de 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para poner fin a la pobreza, luchar contra la desigualdad y la injusticia, y hacer frente al cambio climático.

Un punto relevante es que 7 de los 17 objetivos están relacionados directamente a la materia ambiental tal como se muestra a continuación:

Objetivo 6, agua y saneamiento. La escasez de agua afecta a más del 40% de la población mundial, una cifra alarmante que probablemente crecerá con el aumento de las temperaturas globales producto del cambio climático. Si queremos mitigar la escasez de agua, es fundamental proteger y recuperar los ecosistemas relacionados con este recurso, como bosques, montañas, humedales y ríos. También se requiere más cooperación internacional para estimular la eficiencia hídrica y apoyar tecnologías de tratamiento en los países en desarrollo.
Objetivo 7, energía asequible y no contaminante. Expandir la infraestructura y mejorar la tecnología para contar con fuentes de energía limpia en todos los países en desarrollo es un objetivo crucial que puede estimular el crecimiento y a la vez ayudar al medio ambiente
Objetivo 11, ciudades y comunidades sostenibles. Mejorar la seguridad y la sostenibilidad de las ciudades implica garantizar el acceso a viviendas seguras y asequibles y el mejoramiento de los asentamientos marginales. También incluye realizar inversiones en transporte público, crear áreas públicas verdes y mejorar la planificación y gestión urbana de manera que sea participativa, inclusiva y menos contaminante.
Objetivo 12, producción y consumo Responsable. El consumo de una gran proporción de la población mundial sigue siendo insuficiente para satisfacer incluso sus necesidades básicas. En este contexto, es importante reducir a la mitad el desperdicio per cápita de alimentos en el mundo a nivel de comercio minorista y consumidores para crear cadenas de producción y suministro más eficientes. Esto puede aportar a la seguridad alimentaria y llevarnos hacia una economía que utilice los recursos de manera más eficiente.
Objetivo 13, acción por el clima. El fortalecimiento de la resiliencia y la capacidad de adaptación de las regiones más vulnerables, como los países sin litoral y los Estados islas, debe ir de la mano con los esfuerzos destinados a despertar conciencia e integrar las medidas en las políticas y estrategias nacionales. Con voluntad política y un amplio abanico de medidas tecnológicas, todavía es posible limitar el aumento de la temperatura media global a 2°C respecto de los niveles pre-industriales. Para lograrlo, se requieren acciones colectivas urgentes.
Objetivo 14, vida Submarina. Se buscara ordenar y proteger de manera sostenible los ecosistemas marinos y costeros de la contaminación terrestre, así como para abordar los impactos de la acidificación de los océanos. Mejorar la conservación y el uso sostenible de los recursos oceánicos a través del derecho internacional también ayudará a mitigar algunos de los retos que enfrentan los océanos.
Objetivo 15, vida de ecosistemas terrestres. Se buscara conservar y recuperar el uso de ecosistemas terrestres como bosques, humedales, tierras áridas y montañas para 2030. Promover la ordenación sostenible de los bosques y detener la deforestación también es de vital importancia para mitigar los impactos del cambio climático. Es urgente tomar medidas para reducir la pérdida de hábitats naturales y la biodiversidad, que son parte del patrimonio común de la humanidad.
En este marco, el CNP+LH se convierte en un aliado para las empresas, ya que a través de la transferencia de conocimiento podrá apoyar el logro de los objetivos planteados.

Estos objetivos imponen un reto al sector empresarial, ya que deberemos revisar nuestras estrategias empresariales para integrarnos y aportar al desarrollo y logro de los mismos, este es el momento crucial de la historia, somos la generación llamada a ser responsable ¿sino lo hacemos nosotros quien lo hará?

YUSUF AMDANI

Presidente de la Junta Directiva del CNP+LH

PROGRAMA MIEMBROS BENEFACTORES

Como parte de los beneficios otorgados a los miembros benefactores del CNP+LH, se realizaron durante el mes de enero, varias evaluaciones y capacitaciones relacionadas los niveles de sus membresías.

Los MIEMBROS benefactores, acorde al importe que deseen aportar, son beneficiados por su nivel de participación con una serie de servicios especializados.

Existen tres categorías, acorde el interés de cada organización se diferencian en los valores de las cuotas anuales y los beneficios que se obtienen.

• Miembro Benefactor 1000: aportación diseñada especialmente para pequeñas empresas u organizaciones que desean obtener beneficios básicos.
• Miembro Benefactor 4000: aportación diseñada para medianas empresas u organizaciones que desean mantener información actualizada de su cumplimiento legal y beneficios adicionales de formación especializada.
• Miembro Benefactor 5000: aportaciones para aquellas organizaciones y empresas que desean obtener beneficios especiales, impulsando su cumplimiento legal, mayor visibilización y el acceso de reconocimientos nacionales.

Miembro Benefactor 1000

1. 16 horas de capacitación, distribuidas acorde requerimientos de la empresas, para 20 colaboradores, en temas relacionados a temáticas, ambiental, de seguridad y salud ocupacional, calidad e inocuidad de alimentos.
2. Un análisis de niveles de iluminación y ruido al año que permita evaluar y mapear los niveles acorde normas nacionales.
3. Inclusión de noticias y eventos destacados en el boletín del CNP+LH.

Miembro Benefactor 4000

1. 32 horas de capacitación, distribuidas acorde requerimientos de la empresas, para 20 colaboradores, en temas relacionados a temáticas, ambiental, de seguridad y salud ocupacional, calidad e inocuidad de alimentos.
2. Un análisis de niveles de iluminación y ruido al año que permita evaluar y mapear los niveles acorde normas nacionales.
3. Inclusión de noticias y eventos destacados en el boletín del CNP+LH.
4. Realización de un diagnóstico o una auditoria (lo que aplique) de cumplimiento legal ambiental y plan de acción para asegurar el cumplimiento legal.
5. Un reporte de actualización legal anual (la nueva legislación que se publique).

Miembro Benefactor 5000

1. 32 horas de capacitación, distribuidas acorde requerimientos de la empresas, para 20 colaboradores, en temas relacionados a temáticas, ambiental, de seguridad y salud ocupacional, calidad e inocuidad de alimentos.
2. Un análisis de niveles de iluminación y ruido al año que permita evaluar y mapear los niveles acorde normas nacionales.
3. Inclusión de noticias y eventos destacados en el boletín del CNP+LH.
4. Realización de un diagnóstico o una auditoria (lo que aplique) de cumplimiento legal ambiental y plan de acción para asegurar el cumplimiento legal.
5. Un reporte de actualización legal anual (la nueva legislación que se publique).
6. Diagnóstico o auditoria de cumplimiento legal de las materias mercantil,-civil, laboral, tributaria. Valorado en US. $ 2,000.00. (adicionales al ambiental)
7. Descuentos del 20% por participante en eventos especiales del CNP+LH.

Si desea más información del programa de miembros benefactores contacte al Ing. Daniel Ayes al correo electrónico dirtec@cnpml-honduras.org o a al teléfono (504) 2556-9559. Los invitamos a iniciar una nueva etapa en la gestión empresarial responsable.

Nuestros benefactores actuales son los siguientes:

SERVICIOS ASISTENCIA TÉCNICA

1. Diagnósticos de Producción más Limpia, para los tres ejes temáticos o solo uno de ellos: Gestión del agua, Gestión de la energía y gestión de insumos y residuos.
2. Asistencia en la implementación de un sistema de Gestión Ambiental basada en la norma ISO 14001:2004.
3. Asistencia en la implementación de un sistema de Gestión de la calidad basado en la norma ISO 9001:2008.
4. Asistencia en la implementación de un sistema de Gestión de seguridad y salud ocupacional basados en la norma OHSAS 18001:2007.
5. Asistencia técnica para cumplir los requisitos en la implementación de un sistema para la certificación en los estándares de la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) y de BONSUCRO (Sustainable Sugarcane Iniciative).
6. Diseño e implementación de programas Contabilidad y Gestión de Costos Ambientales, basados en la norma ISO-14051:2011.
7. Diseño de programas de inocuidad de alimentos para empresas relacionadas a la industria alimenticia, basados en los requerimientos de HACCP y en la norma ISO 22000:2005.
8. Desarrollo de Estudios de Factibilidad y Gestión Eficiente de Recursos.
9. Diagnósticos de cumplimiento legal: identificación de los requisitos legales aplicables y evaluación del cumplimiento legal en temas ambientales, seguridad y salud ocupacional, laboral y mercantil, en los mismos se incluyen la identificación y estatus de todos los permisos requeridos por la legislación acorde la actividad económica.
10. Retroalimentación trimestral de nueva legislación aplicable a la operación de la compañía.
11. Capacitaciones generales y a la medida en diferentes temas relacionados a la gestión del agua, la energía, los insumos, los residuos, las sustancias químicas y la prevención de riesgos laborales y ambientales incluidos los planes de emergencia, Inocuidad en los alimentos, así como aspectos legales y reglamentaciones especificas en materia ambiental y seguridad ocupacional, acorde al interés de la Empresa.
12. Elaboración de balances de agua con medición ultrasónica de fluidos (agua potable, agua residual).
13. Estudios y mapeo de riesgos físicos que incluyen: medición luminosidad y medición de temperatura y ruido.
14. Estudios de Eficiencia Energética.

Para mayor información acerca de los servicios del CNP+LH, comunicarse al Teléfono 2556-95-59, 2556-80-43 o a los correos: dirtec@cnpml-honduras.org, subtec@cnpml-honduras.org o visite nuestro sitio web para ampliar la información www.cnpml-honduras.org

Desde el Simposio de Oslo, en 1994, se entiende por Consumo y Producción Sostenible (CPS) “el uso de servicios y productos conexos que den respuesta a las necesidades básicas y aporten una mayor calidad de vida, reduciendo al mismo tiempo al mínimo el uso de recursos naturales y de materiales tóxicos así como las emisiones de desechos y de sustancias contaminantes durante el ciclo de vida del servicio o producto con el fin de no poner en riesgo la satisfacción de las necesidades de las generaciones futuras”

En el 2012, en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible (Rio+20) se reafirmó que promover patrones de consumo y producción sostenibles es uno de los tres objetivos generales y requisitos indispensables para alcanzar el desarrollo sostenible.

Recientemente, en septiembre del 2015 se lanzaron los Objetivos de Desarrollo Sostenible, los cuales fueron aprobados por 193 países y establecen el marco a seguir durante los próximos 15 años. En este marco se estableció el objetivo 12, que establece la promoción de la producción y consumo sostenible, como una meta para el 2030.

Es en este contexto, el gobierno de Honduras representado por el Consejo Nacional de Desarrollo Sostenible (CONADES) recibiendo colaboración técnica y financiera del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente – PNUMA, ha iniciado con apoyo del CNP+LH la elaboración de un Plan de Acción Nacional de CPS que guíe y armonice las diferentes acciones nacionales hacia patrones de consumo y producción sostenibles en Honduras, el desarrollo de este plan contribuirá al cumplimiento del país a los Objetivo de Desarrollo Sostenible, específicamente el objetivo 12.

El CNP+LH como ejecutor técnico de este proyecto en Honduras ha iniciado el enlace con los diferentes actores del sector empresarial, gubernamental y del sector privado. Se espera dentro del proyecto además de establecer el PLAN NACIONAL DE IMPLEMENTACION DE PRODUCCIÓN Y CONSUMO SOSTENIBLE la creación de mesas sectoriales para la promoción del mismo.

Actualmente, se están realizando actividades de levantamiento de información con el sector privado, sector gubernamental, académico y otros actores relevantes para establecer la línea base nacional en esta importante temática y posteriormente establecer líneas de acción de mejora.

Los días 11 y 25 de agosto se impartieron, en San pedro Sula y Tegucigalpa, respectivamente, como parte de la alianza que tiene el Centro Nacional de Producción Más Limpia Hondureña (CNP+LH) y la Fundación Hondureña de Responsabilidad Social Empresarial (FUNDAHRSE), los seminarios sobre Gestión Ambiental Empresarial.

Los seminarios fueron impartidos por el Ing. Daniel Ayes, Director Técnico del CNP+LH, en los mismos se expusieron, entre otros temas, la importancia de la materia de ambiente en la ISO 26000 y en la herramienta INDICARSE, estrategias de desarrollo sostenible y casos de implementación en empresas.

Así mismo, participaron como invitadas especiales en San Pedro Sula la Ing. Fabiola Elvir, Directora de la Fundación Cervecería Hondureña que presento el contexto de la ALIANZA HIDRICA EN SAN PEDRO SULA y en Tegucigalpa la Ing María José Bonilla de la Dirección Nacional de Cambio Climático de MiAmbiente+ que presento la estrategia de Adaptación al cambio climático del país y como las empresas pueden participar.

Continuando con los procesos de fortalecimiento de capacidades al personal de las empresas que conforman la división agroindustrial de GRUPO JAREMAR se realizaron las siguientes actividades:

2.1 Curso de Requerimientos de la Norma ISO 9001:2015 el cual se realizó los días 11 y 12 de agosto, durante este curso se impartieron los temas siguientes:

• Conceptos de calidad y sistemas de gestión.
• Gestión del proceso.
• Estructura y análisis de los requisitos de la norma ISO 9001:2015.
• Ejercicios prácticos

2.2 Curso de auditor interno de la norma ISO 9001:2015 el cual se realizó los días 25 y 26 de agosto, los temas impartidos fueron los siguientes:

• Repaso de los requisitos de la norma ISO 9001:2015
• Norma ISO 19011:2011
• Gestión del programa de auditoria.
• Principios y técnicas de auditoria.
• Ejercicios prácticos.

2.3 Avances en el proyecto: diseño de un sistema de Seguridad y Salud Ocupacional para las empresas de la división Agroindustrial: en el mes de julio se inició un proyecto para apoyar el diseño del sistema de seguridad y salud, basados en la norma OHSAS 18001.:2007, de 9 empresas de la división. En el mes de agosto se concluyeron las evaluaciones iniciales para determinar el estado de las condiciones de seguridad de cada empresa, así como el proceso inicial de identificación de peligros para proceder a la evaluación de riesgos.

Este proyecto es ejecutado técnicamente por el CNP+LH, con la coordinación de la Dirección General de Gestión Ambiental de MiAmbiente+, con el apoyo y fondos canalizados por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).

El Proyecto, incluye:

• Elaboración del Diagnóstico nacional de la situación de residuos sólidos de Honduras
• Diseño de la estrategia nacional.
• Ejecución de un Proyecto piloto para elaborar la estrategia municipal en la municipalidad de Omoa.

Los avances del proyecto incluyen:

Taller de formación del comité de gestión de residuos sólidos de Omoa: se desarrolló en Omoa el 18 de agosto, un seminario de entrenamiento en temas de legislación aplicable a residuos y gestión integral de residuos municipales el cual fue impartido por el Lic. Marvin Martinez, coordinador de la unidad de residuos sólidos de la Dirección General de Gestión Ambiental (DGA) de la Secretaria de Energía, Recursos Naturales, Ambiente y Minas (MiAmbiente+) con el apoyo del equipo del CNP+LH. El comité de gestión integral de residuos sólidos de Omoa ha sido conformado en el marco de este proyecto y está compuesto por representantes de patronatos, cuerpo de bomberos, representantes de la corporación municipal y de sectores de educación y salud del municipio.

Taller de socialización y consulta de la Estrategia Nacional de residuos, el 31 de agosto se realizó en la ciudad de Tegucigalpa un taller con el objetivo de socializar los resultados de la evaluación de la situación nacional de los residuos en Honduras y apoyar el levantamiento de insumos y observaciones con los actores participantes acerca de los lineamientos de la Estrategia. En el taller participaron representantes de diferentes direcciones de MiAmbiente, de la Secretaría de Salud, de la Organización Panamericana de la Salud, representantes de municipios como Tegucigalpa, Santa Rosa de Copan, Comayagua, La Esperanza, Omoa y San Pedro Sula, representantes de agencias cooperantes y de empresas del sector privado.