4.1 Asistencia Técnica Cooperativa Salamá
Desde el mes de Octubre se está realizado un proceso de asistencia técnica a la cooperativa Salamá para mejorar su cumplimiento en los principios y requisitos de la RSPO (Mesa redonda de aceite de palma sostenible), realizando una evaluación y estudios específicos de un nueva área de siembra.
En el mes de mayo se han completado y se están revisando las versiones finales de los informes de evaluación de impacto social-ambiental y del estudio de altos valores de conservación.
Este proyecto se encuentra dentro de los objetivos de la Cooperativa para asegurar el cumplimiento de estándares y recomendaciones de la norma internacional de RSPO.
4.2 FORTALECIMIENTO GRUPO JAREMAR DIVISIÓN AGRO-INDUSTRIAL
En el mes de mayo se continuo el programa de desarrollo de capacidades de AGROTOR para el año 2016, del 10 al 12 de mayo se impartió el curso interpretación de la ISO 22000 e introducción al HACCP
El curso incluyo:
- Normas CODEX para aceite derivados de palma
- Principios de HACCP
- Interpretación de la Norma ISO 22000:2005
Este curso fue de carácter práctico desarrollando una serie de ejercicios en la que los participantes desarrollaron destrezas para iniciar los programas de inocuidad de sus plantas productivas.
Personal de Grupo Jaremar –División agro-industrial durante el curso de interpretación ISO 22000 -HACCP